Långlunch i skuggan. Dagens höjdpunkt.

I dag blev det spanskt, i alla fall huvudrätten som bestod av en skaldjurspaella. Inte min favorit egentligen men det var mamma och pappas sista lunch innan de flög hem till Sverige så de fick bestämma 🙂

Efterrätten valde dock jag. En Jordgubbs Pavlova som smakar sommar deluxe. Det kan ju inte bli fel med jordgubbar, grädde och maräng eller hur?

En lång lunch i skuggan avslutas alltid bäst med en starkt cortado.

På sommarens absolut varmaste dag var vi ett glatt gäng som möttes upp på Nikki Beach i Palma för en riktig heldag.

Mat i mängder. Missa inte deras grymma ”shrimp Tacos” eller Mini Sliders om ni har vägarna förbi.

Min man ♥

Stranden ligger precis nedanför om man vill lämna poolen för det underbara havet.

Efterrätterna gjorde ingen besviken heller.

Vi hade en riktigt superdag och stannade så länge att barnen blev sist i poolen och personalen byttes ut inför nattskiftet.

Tack hela härliga gänget för en riktig superdag!