Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Världens godaste Rawchokladtårta

IMG_4312

 

Ja den kanske inte ser så mycket ut för världen, men det är den, det LOVAR jag. Jag älskar RAWfood och tänket kring att baka så mycket det går utan vitt socker och mjöl. Inte alltid förstås, men när det går. Det är inte mycket som slår en klassiks kanelbulle, men ibland så tycker jag faktiskt att lite nyttigare bakverk smakar minst lika bra. I allafall, här kommer receptet på en underbar chokladdröm för er som precis som jag älskar choklad.

Botten:

3 1/2 dl mandelmjöl

2 dl torkade aprikoser

1 dl riven kokos

2 tsk vaniljextrakt

Fyllning:

2 dl kokosolja

4 dl cashewnötter

2 dl lönnsirap

2 dl vatten

1 msk vaniljextrakt

1 nypa havssalt

2 dl rå kakao ( jag valde reneé voltaires)

How to do it:

Mixa alla ingredienserna i en matmixer. Smörj en springform med kokosolja och täck hela botten med den mixade ”smeten”

Smält kokosoljan så den blir flytande ( den får inte koka). Mixa ihop alla övriga ingredienser till fyllningen men vänta med att hälla i kakaon tills du fått en jämn och fin smet. Då kör du i den några mixervarv.

Häll sen fyllningen över botten och kör in den i frysen. Min stod ca 4 timmar vilket räckte men du kan gott göra den klar redan kvällen innan. Ta fram den ca 30-40 minuter innan den ska serveras. Jag garnerade min med egenplockade blåbär och kokos.

Enjoy!

Receptet är inspirerat av Emelie Holm.

 

 

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer
    Sanna Fischers webbshop
    Dölj
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Home
    34 kvadrat
    Home
    Jannike Ebbing
    Mode
    Paulina Forsberg
    Lifestyle
    Evelina Andersson
    Lifestyle
    Fanna Ndow Norrby
    Lifestyle
    Sophia Anderberg
    Mode
    Imane Asry
    Hälsa
    Joanna Swica
    Lifestyle
    Sara Che
    Lifestyle
    Cassandra Lundgren
    Mode
    Emma Danielsson
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Lifestyle
    Mitra Javadi
    Mode
    Mathilda Weihager
    Lifestyle
    Cassandra Klatzkow
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Mode
    Tyra-Stina Wilhelmsson