inspiration

Iphone Mix- Mallorca

palma

För ett magasinfreak är det helt underbart när ett nytt SVENSKT magasin dyker ned på posten.TACK. I senaste Residence fick vi följa med hem till en gammal väldigt kär vän som förvandlat sin villa på Lidingö tillsammans med inredaren Louise Liljencrantz till en riktig dröm. Jag njöt av min tidning och en stor svensk kanelbulle. / Jag har hittat en liten favoritbutik i Santa Catalina med den bästa av frukt och grönt. / Pannkakor till frukost, med blåbär och sirap./ Häng på terassen i solen efter en lång lördagsfrukost / Brunch med familjen på Capuccino i Portals. / En lördag på stan med ett grymt jäkla härligt gäng tjejer. Fick inte ens med alla på bild.Middag på Balagan är alltid en hit! / Semlor, inte trodde jag att man kunde drömma om semlor, men jo. Till vår stora lycka serverades det på Camillas Bodega i fredags, lika gott som det ser ut!

 

Mallorca a la Camilla

mallorca-a-la-camilla

Min vän Camilla Bröms är boende på Mallorca sen ett gäng år tillbaka. Hon bor i en alldeles underbar finca ovanför Palma där hon även driver sin bodega- Camillas Bodega som serverar fantastisk mat en gång i veckan. Lyckos mig som ska dit för lunch på fredag, längtar redan. Hennes desserter lämnar ingen besviken, nu har jag dessutom hört rykten om att det serveras semlor, som jag längtar efter en hederlig svensk semla.

Hur som helst, nu till saken. Camilla har precis släppt sin bok Mallorca a la Camilla som är fullmatad med magiska bilder, grymma recept, träning och allmän inspiration från Mallorca och hennes hemtrakter i norra Sverige. Nu har Camilla lämnat mig ett signerat exemplar som jag får dela med mig av till er. Ni behöver bara lämna en kommentar här under så kanske det är just ni som får Camillas härliga bok på posten. 

img_5135

Så här såg min lunch ut i dag, inte så mycket Camillas Bodega över den kanske, men faktiskt så älskar jag just en hederlig knäckemacka med ägg och Kalles Kaviar.

I kväll ska jag dock överraska familjen med att laga Camillas Carbonara ur boken.

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!