Sanna Fischer

Handkräm från By Terry-min favorit / Bild Rone Plastic av Annelie Milton från Piqmo / Skidbyxor Perfect Moment

Moon Boot / Doftljus Diptyqiue / Blus H&M / Jeans Zara

Vi ska åka skidor, så jäkla härligt. I mars sticker jag och min man och möter upp vänner i Sierra Nevada. Hur underbart det än är att åka skidor MED barnen så känns det faktiskt super härligt att få en hel skidhelg bara vuxna. Mindre barnbackar, böjda ryggar och frusna små fingrar. Så, på veckans önskelista står både skidbyxor och nya Moon Boot, för alla våra skidkläder är i Sverige. Jag ser verkligen fram emot att se både Granada och Sierra Nevada.

Tittade igenom ett gäng gamla bilder idag till ett kommande jobb och trillade över sommaren 2016.

Jag fick ett helt sjukt längt efter ännu en sommar här på Mallorca. Varma små kroppar som doftar hav och sol, långa sommarkvällar med bara ben och höga klackar, rosevin som dryck, heldagar vid och i havet, dagar som blir till eftermiddag som blir till sommarnatt  och som aldrig tar slut. Alla vänner som kommer till Mallorca i sommar. Vi längtar efter er!!

En av fördelarna med att bo vid medelhavet året runt är såklart alla råvaror som grönsaker och frukt.Det smakar ju som det ska smaka hela året. Jag har har en favoritsallad som jag varierar men basen ser ut ungefär såhär.

Strimlad grönkål, champinjoner, Pak Choi och avokado. I dag åkte lite fetaost och jordgubbar ned i blandningen.

Jag fräser allt i rikligt med bra olivolja och tillsätter kryddor efter smak, men salt, alltid salt. Sen blandar jag i de kalla ingredienserna som idag var avokado, jordgubbar och fetaost.

Till salladen serverade jag ugnsbakad lax med tryffelolja. Men, det var tydligen så himla gott att jag inte han ta en bild. Enjoy!