Vi har haft mycket gäster på senaste. Det har blivit en hel del sena nätter, mycket mat och som tur är en och annan ljuvlig hajk i bergen.
När vännerna flög från Sverige med Löjrom dukades det upp till fest. Har verkligen längtat efter just löjrom, vilket de hade snappat upp så jag jublade. Tack Philip, Mia & Lily för en superhelg och extra tack för leveransen 🙂
I Santa Catalina ligger Patron Lunares. En Peruansk restaurang som helst bör bokas i förväg, i alla fall under högäsong.
Ropa in deras Guacamole, som man mortlar själv vid bordet. Lätt friterade räkor med avokado som doppas i en het wasabisås och missa inte deras grillade Burrata ( Burratina). Jag satsar gärna på deras små rätter och äter mig mätt på mixen ovan.Skippa desserten och knalla istället förbi något utav alla caféer i Catalina för en cortado och nån liten söt kaka.
Carrer de la Fàbrica, 30 Palma de Mallorca
Vi har haft helt fantastiskt väder hela julen på Mallorca, rent sommarväder. Men i söndags, då var det HÖGsommar Vi slog till med en stor BBQ hemma hos oss, tänk att man kan sitta ute i början på januari. När skymningen kom så knäppte jag två bilder på den rosa kvällshimlen. Som balsam för själen att ha den utanför fönstret varje kväll.
Henrik -the chef stod vid grillen och världens bästa frisör Karro hade med sig saxen och lyckades snygga till ett gäng av gästerna. Och, på torsdag är det min tur, Karro ska sätta saxen i mitt hår och det är inte en dag för sent! Sån otrolig lyx att ha detta proffs på ön, dessutom som en jäkla super polare, väldigt tacksam för det!
En söndag att lägga i minnesboxen helt klart!
